В.И. Даль. Словарь


Главная | Биография В.И. Даля | Оглавление | Поиск | Случайное слово | Рассылка

БУЛКА


БУЛКА ж. паленица, общее название пшеничного хлеба, в южной России, как в подмсковных губ. пирог, в восточной калач; в остальной России, кроме южной, булкой зовут хлебец немецкого печенья. Главные два вида нашего пшеничного хлеба: жидкого раствора, калач; крутого, сайка; сгибень подходит к первому, витушка - ко второму. Каравай, баба, кулич и пр. особые печенья; бублики и баранки, отварные крендельки. | Стекловарное: деревянная чурка, натыкаемая на железный прут и погружаемая в плавное стекло, для переболтки его, дымом и паром от сгорающей булки (болтать? бульбубухи?). Испечь кому булку, дать пощечину. Булочный, относящийся к булке. Булочник м. пекарь, пекущий булки и торгующий ими, разумея б. ч. булки немецкие, сухари, крендели и другие печенья. Булочница ж. жена булочника; | пекущая, продающая булки. Булочников, - ницын, им принадлежащий. Булочная ж. пекарня, где пекут пшеничные хлебы, сухари, крендели и пр.


Ссылки по теме:

  • ГДЕ нареч. в каком, в котором месте, в смысле воп..
  • ДВА м. и ср. две ж. второе счетное число, один с ..
  • ДЛЯ, предлог требующий родит. падежа и показывающ..
  • ЖЕНА ж. вообще женщина, замужняя женщина; супруга..
  • ИСПЕЧЬ, см. испекать.
  • КАК нареч. вопрос о качествах и обстоятельствах ч..
  • КУЛИЧ м. кулица ж. пск. пасхальный хлеб; на юге, ..
  • ПАРОМ, см. пором.
  • ПРУТ м. (пру, упругий, пружить) голая древесная в..

    БУЛИНЬОГЛАВЛЕНИЕБУЛЛА




    Количество обращений к слову: 307




    Популярные слова: Алмаз, Бриллиант, Волос, Деньга, Дом, Камень, Комната, Кофе, Ломбард, Мебель, Мрамор, Одежда, Парик, Посуда, Ресторация, Сервиз, Час, Шуба

  • dalvi.ru@yandex.ru

    Словарь Даля on-line